DHTML Menu / JavaScript Menu Powered by Milonic
Bookmark and Share
Home Contáctanos Regístrate aquí


Sopa de mejillones a la paprika

1 porción

INGREDIENTES

  • 5 mejillones frescos
  • ¼ de taza de agua
  • ¼ de taza de poro picado
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • Fondo de pescado (caldo)
  • 2 pizcas de paprika o pimentón dulce.
  • 1 cucharadita de crema reducida en grasas
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

  1. Colocar los mejillones con el agua en una olla con tapa
  2. Cocinar por 1 minuto a fuego bajo hasta que se abran. Reservar
  3. Cocinar el poro con el aceite, agregar el caldo de pescado, paprika y crema
  4. Salpimentar y agregar los mejillones
  5. Cocinar por 1 minuto
  6. Servir muy caliente decorado con perejil picado



En chef-911.com encontrarás videorecetas de platillos para todo tipo de población, desde niños hasta adultos con características particulares. Todas las recetas son de fácil preparación y lo mejor es que son saludables y deliciosas. También contarás con el apoyo de expertos en nutrición y de nuestro chef de casa que te acompañará a cocinar de forma rápida y segura.

Nunca una página de cocina te había dado tantas ventajas.