¼ de taza de cebolla de cambray picada finamente (la parte verde)
¼ de taza de tofu firme en cubitos
1 cucharada de salsa de soya
PROCEDIMIENTO
Cocinar los tallarines en agua hirviendo hasta que estén blandos. Escurrir
Cocinar los hongos en una olla con el aceite
Agregar el caldo, los fideos cocinados y al momento de servir la cebolla, tofu y soya
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