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Quesitos empanizados con salsa de jitomate

4 porciones

Ingredientes

- Aceite en aerosol

- 1 huevo

- 1/4 taza de leche light

- 200g de queso panela en cubos

- 1/4 taza de harina de trigo

- 2/3 taza de amaranto

Salsa:

- 3 jitomates en cubitos

- 1/4 taza de puré de jitomate

- Orégano al gusto

- Sal y pimienta negra 

 



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