4 porciones

Tostadas de pata

 Ingredientes

·       300g de pata de res

·    1 taza de cebolla morada fileteada (en tiras)

·    ½ taza de vinagre blanco

·       Orégano al gusto

·       Sal y pimienta negra al gusto

Para las tostadas:

·       8 tortillas de maíz

Para servir:

·       2 tazas de lechuga en tiras

·       3 jitomates en rebanadas

·       Salsa verde picante