1 taza de verduras (jícama, pimiento rojo, chícharos)
1 cucharadita de mayonesa baja en grasa
1 bagel (sabor a elegir)
½ pieza de jitomate bola en rebanadas
PROCEDIMIENTO
En un recipiente, mezclar todos los ingredientes a excepción del bagel.
Cortar el bagel por mitad y calentarlo en un comal u horno convencional.
Rellenarlo con la mezcla anterior.
Decorar con el jitomate y unas hojas de lechuga o col morada.
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